Portalandalas.com - Air rebusan kayu manis belakangan ini kian diminati sebagai minuman alami yang praktis dibuat di rumah. Lantas, apa saja khasiat yang bisa diperoleh dari mengonsumsi air rebusan kayu manis?
Selama ini, kayu manis dikenal luas sebagai bumbu dapur dan pelengkap aneka kue. Namun, di balik aromanya yang khas dan rasa manis alami, rempah ini juga dapat diolah menjadi minuman hangat yang berpotensi menyehatkan tubuh.
Sejak lama, ekstrak yang berasal dari kulit kayu, daun, bunga, hingga akar pohon kayu manis telah dimanfaatkan dalam pengobatan tradisional di berbagai belahan dunia.
Mengacu pada WebMD, kayu manis mengandung beragam senyawa aktif, di antaranya antioksidan, antibiotik alami, serta zat antiinflamasi. Salah satu senyawa utamanya, sinamaldehida, diketahui berperan besar dalam memberikan efek positif bagi kesehatan. Selain itu, kandungan mineral seperti kalium, magnesium, dan kalsium turut membantu menunjang fungsi saraf, menjaga irama detak jantung, serta membantu menstabilkan tekanan darah.
Kandungan dan manfaat air rebusan kayu manis
Dalam satu sendok teh kayu manis, terkandung sekitar 6 kalori, 0,1 gram protein, 0,03 gram lemak, 2 gram karbohidrat, 1 gram serat, serta 26 miligram kalsium. Saat kayu manis direbus, nutrisi tersebut dapat larut ke dalam air sehingga lebih mudah diserap oleh tubuh.
Dirangkum dari berbagai sumber, berikut sejumlah manfaat yang dapat diperoleh dari konsumsi air rebusan kayu manis:
1. Membantu mengontrol gula darah
Air rebusan kayu manis dipercaya dapat membantu menjaga kestabilan kadar gula darah. Kayu manis bekerja dengan memperlambat proses pemecahan karbohidrat di saluran pencernaan, sehingga lonjakan gula darah setelah makan dapat ditekan.
Menurut Healthline, senyawa dalam kayu manis memiliki mekanisme kerja yang menyerupai insulin dan dapat meningkatkan sensitivitas insulin dalam tubuh.
2. Mendukung program penurunan berat badan
Minuman ini juga kerap dikaitkan dengan upaya menurunkan berat badan. Sejumlah penelitian menunjukkan bahwa kayu manis berpotensi mengurangi penumpukan lemak serta membantu mengecilkan lingkar pinggang.
Meski demikian, manfaat ini tetap perlu diimbangi dengan pola makan seimbang dan aktivitas fisik yang teratur.
Perlu diperhatikan pula jenis kayu manis yang dikonsumsi. Kayu manis Cassia mengandung kumarin yang, jika dikonsumsi berlebihan, berisiko menimbulkan efek samping. Beberapa studi pada hewan bahkan mengaitkan paparan kumarin dengan peningkatan risiko kanker tertentu, seperti kanker paru-paru, hati, dan ginjal.
3. Meredakan peradangan
Sifat antiinflamasi pada air rebusan kayu manis dapat membantu menekan peradangan dalam tubuh. Peradangan kronis diketahui berhubungan dengan berbagai penyakit serius, termasuk diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Dengan menghambat respons peradangan, minuman ini juga berperan dalam mendukung sistem kekebalan tubuh agar bekerja lebih optimal, terutama jika disertai gaya hidup sehat.
4. Menunjang fungsi otak
Dikutip dari NDTV, kandungan dalam kayu manis dipercaya dapat meningkatkan fokus dan memperkuat daya ingat. Senyawa aktifnya berpotensi membantu menjaga kesehatan sel-sel otak.
Air rebusan kayu manis juga disebut-sebut mampu memberikan perlindungan terhadap penyakit neurodegeneratif, seperti Alzheimer dan Parkinson. Konsumsi secara rutin dapat menjadi salah satu cara alami untuk menjaga fungsi otak seiring bertambahnya usia.
5. Menjaga kesehatan jantung
Sejak lama, kayu manis dikaitkan dengan manfaat bagi kesehatan jantung. Rempah ini diketahui dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) serta melancarkan aliran darah.
Dengan mengonsumsi air rebusan kayu manis secara teratur, tubuh bisa mendapatkan dukungan alami untuk menjaga kesehatan jantung tanpa harus bergantung sepenuhnya pada obat-obatan kimia.
Anjuran dosis konsumsi kayu manis
Meski menawarkan berbagai manfaat, air rebusan kayu manis tidak selalu cocok untuk semua orang. Oleh karena itu, penting untuk memperhatikan takaran, respons tubuh, serta kondisi kesehatan masing-masing individu.
Sebagian ahli merekomendasikan konsumsi kayu manis sekitar ½ hingga 1 sendok teh bubuk per hari, atau setara 2–4 gram. Sementara itu, beberapa penelitian menggunakan dosis berkisar antara 1 hingga 6 gram.
Konsumsi dalam jumlah berlebihan sebaiknya dihindari karena dapat memicu efek toksik.
Bagi penderita penyakit tertentu atau mereka yang rutin mengonsumsi obat-obatan, berkonsultasi dengan dokter sebelum menjadikan air rebusan kayu manis sebagai minuman harian sangat dianjurkan.
