Baca Juga
Portalandalas.com - Para pecinta kopi di Indonesia tentu sudah cukup familiar dengan salah satu menu unggulan dari Fore Coffee, yaitu Butterscotch Sea Salt Latte.
Minuman kopi dengan cita rasa creamy ini pertama kali diperkenalkan kepada publik pada tahun 2022. Sejak awal peluncurannya, menu tersebut langsung menarik perhatian para penggemar kopi modern.
Perpaduan rasa manis khas butterscotch dengan sentuhan gurih dari sea salt membuat minuman ini memiliki karakter rasa yang unik dan berbeda dibandingkan latte pada umumnya.
Tidak mengherankan jika Butterscotch Sea Salt Latte kemudian menjadi salah satu menu favorit pelanggan Fore Coffee.
Pada saat peluncurannya, Fore Coffee juga menggandeng penyanyi ternama Vidi Aldiano sebagai Chief Savor Advisor.
Kolaborasi tersebut sempat menjadi sorotan karena melibatkan figur publik dalam proses kreatif pengembangan menu kopi.
Kehadiran Vidi tidak hanya sebatas sebagai nama besar untuk promosi. Penyanyi yang dikenal lewat lagu Nuansa Bening itu disebut memiliki kontribusi penting dalam terciptanya sejumlah varian minuman baru di Fore Coffee.
Ia terlibat langsung dalam berbagai tahapan pengembangan produk, mulai dari proses meracik, menciptakan konsep rasa, melakukan kurasi, hingga ikut serta dalam strategi pemasaran.
Peran Vidi Aldiano terlihat jelas dalam pengembangan empat minuman baru Fore Coffee yang tergabung dalam seri The Classic Treasure Series.
Dari rangkaian menu tersebut, Butterscotch Sea Salt Latte menjadi salah satu yang paling menonjol dan hingga kini masih menjadi favorit banyak pelanggan.
Dengan racikan rasa yang khas serta sentuhan kreativitas dari seorang figur publik, tidak mengherankan jika minuman ini mampu bertahan sebagai salah satu menu ikonik Fore Coffee hingga sekarang.
“Aku dan Fore Coffee memiliki nilai yang sama dalam berkarya, yakni sama-sama terdorong untuk menghadirkan terobosan melalui prestasi serta berkomitmen untuk menghibur dan melayani masyarakat Indonesia,” ujar Vidi dalam acara peluncuran The Classic Treasure Series pada Selasa (23/8/2022), seperti dikutip dari Kompas.com.
CEO sekaligus Co-Founder Fore Coffee, Vico Lomar, mengungkapkan bahwa ia mengenal Vidi sebagai sosok yang cukup kritis dalam menilai proses peracikan kopi Fore.
Menurutnya, sikap kritis tersebut justru memberikan kontribusi positif bagi perkembangan Fore Coffee di Indonesia.
Keterlibatan Vidi pun membuahkan hasil yang manis. Sejak diperkenalkan pada 2022 hingga saat ini, Butterscotch Sea Salt Latte yang turut ia racik berhasil menjadi menu paling laris di Fore Coffee Indonesia.
Hal ini juga diungkapkan oleh Chief Marketing Officer (CMO) Fore Coffee, Matthew Ardian, melalui unggahan di akun Instagram pribadinya.
“Tahun 2022 bukanlah masa yang mudah. Industri masih berusaha bangkit setelah pandemi Covid. Di tengah kondisi tersebut, Vidi hadir sebagai Chief Savor Advisor dan berkolaborasi bersama kami menciptakan Butterscotch Sea Salt Latte yang hingga hari ini masih menjadi menu nomor satu di Fore,” tulis Matthew.
Pernyataan tersebut disampaikan Matthew saat mengenang Vidi setelah kepergiannya pada Sabtu (7/3/2026).
Ia mengaku merasa senang sekaligus bangga pernah bekerja sama dengan Vidi dan akan selalu mengenang kontribusi serta jejak yang ditinggalkannya.
Saat ini, Butterscotch Sea Salt Latte masih tersedia dengan harga sekitar Rp33.000 untuk ukuran reguler dan Rp40.000 untuk ukuran besar (large).
Bagi para pencinta kopi, minuman racikan almarhum Vidi ini tetap bisa dinikmati di tengah rasa kehilangan yang ditinggalkan. Setiap tegukan seakan menjadi pengingat atas dedikasi dan semangat Vidi dalam menghadirkan racikan kopi yang berkesan.
