Baca Juga
Portalandalas.com - Resep nasi goreng khas Indonesia dikenal dengan cara pembuatannya yang sederhana, cepat, dan praktis. Bagi kamu yang sedang mencari resep nasi goreng rumahan yang enak, lezat, dan mudah dibuat, resep ini bisa jadi pilihan tepat.
Jenis nasi goreng ini cocok disajikan sebagai menu harian bersama keluarga. Selain tampilannya sederhana, rasanya gurih dan nikmat, dijamin bikin ketagihan. Dirangkum dari berbagai sumber, berikut resep lengkap nasi goreng rumahan yang praktis dan pastinya lezat.
Bahan-bahan:
2 piring nasi putih (disarankan nasi sisa semalam)
2 siung bawang putih, cincang halus
1 siung bawang merah, cincang halus
½ sendok teh garam
¼ sendok teh merica bubuk
¼ sendok teh kecap manis
2 sendok makan minyak goreng
2 butir telur, kocok lepas
Bahan tambahan (opsional):
Ayam suwir
Sosis iris
Bakso iris
Sayuran (wortel, kacang polong, dan sejenisnya)
Cara Membuat:
Panaskan minyak goreng di atas wajan.
Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
Masukkan telur, lalu orak-arik sampai matang.
Tambahkan nasi, garam, merica, dan kecap manis, kemudian aduk hingga tercampur rata.
Jika menggunakan bahan tambahan, masukkan dan aduk kembali sampai merata.
Masak hingga nasi goreng matang, kering, dan aromanya harum.
Sajikan hangat dengan taburan bawang goreng dan sambal sesuai selera.
Tips Memasak:
Gunakan nasi sisa semalam agar hasilnya tidak lembek dan lebih pulen.
Sesuaikan rasa dengan menambah garam atau kecap sesuai selera.
Bisa dikreasikan dengan tambahan seafood atau berbagai jenis sayuran.
Sajikan dengan telur mata sapi atau kerupuk untuk pelengkap.
Selamat mencoba dan semoga berhasil! 🍳
