Baca Juga
Portalandalas.com - Sekretaris Daerah (Sekda) Kabupaten Muaro Jambi, Budhi Hartono, melaksanakan inspeksi mendadak (sidak) ke dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) yang berada di tiga kecamatan, yakni Kumpeh Ulu, Maro Sebo, dan Sekernan, pada Selasa, 3 Februari 2026.
Kegiatan sidak ini dilakukan untuk memastikan pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) berjalan sesuai ketentuan, memenuhi standar operasional, serta aman dikonsumsi oleh masyarakat penerima manfaat.
Dalam peninjauan lapangan tersebut, Sekda menemukan sejumlah kendala teknis, di antaranya sistem saluran pembuangan limbah dapur yang tidak berfungsi optimal, mengalami penyumbatan, bahkan terdapat kebocoran di beberapa titik.
“Permasalahan ini harus segera ditindaklanjuti. Saluran pembuangan limbah dapur wajib diperbaiki agar tidak menimbulkan risiko terhadap kesehatan masyarakat maupun kelestarian lingkungan,” tegas Budhi Hartono saat melakukan sidak.
Meski demikian, ia juga memberikan apresiasi kepada jajaran pimpinan organisasi perangkat daerah (OPD) serta para petugas yang tergabung dalam Satuan Tugas (Satgas) MBG Kabupaten Muaro Jambi atas komitmen mereka dalam melakukan pengawasan makanan sebelum didistribusikan oleh SPPG kepada masyarakat penerima manfaat.
Budhi Hartono menegaskan bahwa pengawasan akan terus dilakukan secara berkelanjutan guna memastikan Program MBG berjalan optimal dan memenuhi standar keamanan pangan.
“Peninjauan seperti ini akan kami lakukan secara rutin. Kami juga menekankan pentingnya kepatuhan seluruh petugas SPPG terhadap Standar Operasional Prosedur (SOP), agar mutu, kualitas, dan keamanan makanan benar-benar terjaga,” pungkasnya
