Baca Juga
Portalandalas.com - Asupan makanan bergizi memiliki peran penting dalam menjaga kesejahteraan tubuh. Manfaatnya pun beragam, mulai dari meningkatkan sistem kekebalan tubuh, mendukung fungsi otak, menjaga kesehatan jantung, hingga menunjang organ vital lainnya.
Namun, menjaga kesehatan tubuh tidak cukup hanya dengan mengonsumsi makanan sehat. Pola hidup yang seimbang juga sangat dibutuhkan. Yang tak kalah penting, hindari kebiasaan buruk yang dapat berdampak negatif bagi kesehatan tubuh.
Lalu, bagaimana dengan kesehatan hati? Ternyata, ada lima jenis makanan sehat yang dikenal baik untuk menjaga dan mendukung fungsi hati. Berikut rangkuman Portalandalas.com dari berbagai sumber. Simak ulasannya!
1. Jus sayuran
Minuman berbahan dasar sayuran dipercaya mampu membantu proses detoksifikasi hati. Kamu bisa mengolah jus dari wortel, mentimun, bit, kubis Brussel, kubis, kembang kol, dan berbagai jenis sayuran lainnya.
Untuk menambah cita rasa sekaligus manfaat, jus sayuran juga bisa dicampur dengan jus jeruk atau wortel dan sedikit jahe. Jahe diketahui memiliki efek menenangkan pada sistem pencernaan serta membantu mengurangi rasa kembung. Kandungan vitamin dan mineral di dalamnya pun sangat baik bagi kesehatan tubuh secara keseluruhan.
2. Makanan bercita rasa pahit
Tak sedikit orang yang menghindari makanan pahit. Padahal, jenis makanan ini justru berperan dalam membantu proses detoksifikasi hati. Beberapa contoh makanan pahit di antaranya brokoli, lobak Swiss, sawi, pare, dan kakao.
Meski rasanya kurang diminati, kepahitan pada makanan tersebut berasal dari senyawa enzim yang dapat mendukung kinerja sistem pencernaan.
3. Makanan tinggi kalium
Asupan makanan yang kaya kalium diketahui berkaitan dengan penurunan risiko gangguan hati. Selain itu, kalium juga berperan dalam menurunkan tekanan darah serta menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah.
Beberapa sumber makanan tinggi kalium yang bisa dikonsumsi antara lain ubi jalar, pisang, bit, tomat, bayam, kacang-kacangan, salmon, aprikot, dan berbagai jenis lainnya.
4. Probiotik
Makanan yang mengandung probiotik sangat bermanfaat dalam mendukung proses detoksifikasi hati. Sumber probiotik dapat ditemukan pada yoghurt, kefir, buttermilk, idli, asinan kubis, serta aneka sayuran fermentasi.
Selain baik untuk hati, makanan probiotik juga cocok dijadikan bagian dari pola diet sehat karena membantu menjaga keseimbangan kesehatan tubuh secara menyeluruh.
5. Herbal dan rempah-rempah
Sejak lama, herbal dan rempah-rempah dikenal sebagai bahan alami untuk membantu mengatasi berbagai masalah kesehatan. Dalam upaya menjaga kesehatan hati, beberapa bahan herbal yang disarankan antara lain kunyit, daun neem, dan daun ketumbar.
Demikian sejumlah makanan sehat yang bermanfaat bagi kesehatan hati. Semoga informasi ini dapat menambah wawasan dan bermanfaat bagi pembaca.
