Diet Sehat untuk Hipertensi: 5 Makanan Ini Wajib Ada di Menu Harian

Menu Atas

Diet Sehat untuk Hipertensi: 5 Makanan Ini Wajib Ada di Menu Harian

Portal Andalas
Rabu, 04 Februari 2026
Bagikan:

Portalandalas.com - Tekanan darah tinggi perlu dikendalikan secara serius agar tidak berkembang menjadi berbagai komplikasi kesehatan. Salah satu langkah penting yang bisa dilakukan adalah dengan mengatur pola makan secara lebih sehat. Sejumlah jenis makanan diketahui secara alami dapat membantu menurunkan tekanan darah, sehingga sangat bermanfaat bagi penderita hipertensi. Di antaranya adalah ikan berlemak, pisang, sayuran hijau, buah beri, hingga oat. Mengutip kanal kesehatan Times of India, berikut penjelasan lengkapnya: 1. Ikan kaya omega-3 Ikan berlemak seperti salmon, makerel, dan sarden mengandung asam lemak omega-3 yang tinggi. Zat ini berperan dalam mengurangi peradangan serta meningkatkan elastisitas pembuluh darah. Konsumsi ikan berlemak secara rutin dapat membantu menurunkan kadar trigliserida sekaligus mendukung pengendalian tekanan darah. Studi tahun 2022 dalam Journal of the American Heart Association menunjukkan bahwa asam lemak tak jenuh ganda (PUFA) omega-3 memiliki hubungan langsung dengan efek penurunan tekanan darah. Selain ikan impor, ikan lokal seperti ikan kembung juga menjadi sumber omega-3 yang baik dan terjangkau. 2. Pisang Pisang dikenal sebagai sumber kalium alami yang sangat baik. Mineral ini berperan menyeimbangkan kadar natrium dalam tubuh serta mengurangi tekanan pada dinding pembuluh darah. Konsumsi satu buah pisang per hari dapat membantu menjaga fungsi jantung, mengurangi retensi cairan, dan mendukung tekanan darah yang lebih stabil, sebagaimana disebutkan dalam studi tahun 2021 di Journal of Medical Pharmaceutical and Allied Sciences. 3. Sayuran hijau Tingginya asupan natrium menjadi salah satu faktor utama pemicu hipertensi. Sebaliknya, sayuran berdaun hijau seperti bayam, kangkung, dan selada kaya akan kalium yang membantu tubuh membuang kelebihan natrium. Konsumsi rutin sayuran hijau dapat membantu melemaskan pembuluh darah dan memperlancar aliran darah. Menurut Harvard Health Publishing, sayuran hijau merupakan sumber kalium yang sangat baik untuk membantu pengelolaan tekanan darah. 4. Buah beri Blueberry, stroberi, dan rasberi mengandung antioksidan tinggi, khususnya antosianin, yang bermanfaat bagi kesehatan pembuluh darah. Buah beri juga membantu meningkatkan produksi oksida nitrat dalam tubuh, yang berfungsi melebarkan pembuluh darah dan menurunkan tekanan darah. Penelitian dalam American Journal of Clinical Nutrition menyebutkan bahwa konsumsi buah beri secara rutin dapat menurunkan risiko hipertensi hingga 8 persen. 5. Oat Oat mengandung beta-glukan, yaitu serat larut yang membantu menurunkan kolesterol dan meningkatkan kesehatan jantung. Mengonsumsi oatmeal atau overnight oats secara teratur dapat membantu menstabilkan gula darah dan menjaga tekanan darah tetap dalam batas sehat. Studi di European Journal of Clinical Nutrition menunjukkan bahwa beta-glukan berperan dalam menurunkan tekanan sistolik dan diastolik dengan meningkatkan fleksibilitas arteri. Dengan mengatur pola makan dan memilih makanan yang tepat, tekanan darah dapat lebih terkontrol secara alami, sekaligus membantu menjaga kesehatan jantung dalam jangka panjang.

Baca Juga