Baca Juga
Portalandalas.com - Bulan suci Ramadan akan segera datang, menghadirkan suasana khas yang selalu dinanti banyak orang. Selain menjadi waktu untuk meningkatkan ketakwaan dan memperbanyak ibadah, Ramadan juga identik dengan kebiasaan mencari hidangan pembuka puasa atau takjil menjelang waktu magrib.
Menjelang azan berkumandang, hampir di setiap sudut jalan bermunculan penjual takjil dengan beragam sajian yang menggoda selera. Mulai dari makanan bercita rasa gurih hingga minuman manis yang menyegarkan, aktivitas berburu takjil seakan sudah menjadi tradisi tahunan yang melekat kuat di bulan puasa.
Menariknya, ada beberapa jenis takjil yang selalu hadir setiap Ramadan dan tetap menjadi favorit dari tahun ke tahun. Berikut lima hidangan pembuka puasa yang nyaris tak pernah absen saat Ramadan tiba.
1. Lontong Isi
Lontong isi termasuk camilan yang kerap dibungkus daun pisang dan banyak dicari saat waktu berbuka. Ukurannya yang kecil membuatnya praktis disantap sebagai menu awal sebelum menikmati makanan utama.
Selain mudah dikonsumsi, porsinya yang tidak terlalu besar membuat perut tetap nyaman setelah seharian menahan lapar dan haus. Kandungan karbohidrat pada lontong juga membantu memulihkan energi tubuh dengan cepat.
2. Gorengan
Gorengan menjadi salah satu takjil yang paling digemari masyarakat Indonesia dari berbagai kalangan. Hampir di setiap lapak penjual takjil, aneka gorengan tersaji dan selalu cepat habis dibeli.
Beragam pilihan seperti bakwan, tahu isi, atau tempe goreng yang disantap bersama sambal kacang menjadi kombinasi favorit. Rasa gurih, sentuhan pedas, dan tekstur renyahnya menghadirkan kenikmatan tersendiri saat berbuka puasa.
3. Kolak
Kolak termasuk hidangan manis yang sangat identik dengan Ramadan. Sajian ini mudah ditemukan di berbagai tempat menjelang waktu berbuka.
Kolak campur biasanya berisi pisang, ubi, biji salak, hingga bubur sumsum yang lembut. Kuah santan berpadu dengan gula aren menciptakan rasa manis yang khas dan menggugah selera.
4. Kurma
Kurma merupakan buah yang berasal dari kawasan Asia Barat dan Timur Tengah yang beriklim kering. Warnanya cokelat kehitaman dengan rasa manis alami yang khas.
Saat Ramadan, kurma banyak dijual di toko swalayan maupun gerai oleh-oleh khas Arab. Buah ini dipercaya memiliki berbagai manfaat, seperti membantu menjaga kesehatan jantung, saraf, hingga mata.
5. Es Timun Suri dan Blewah
Setelah seharian berpuasa, minuman segar menjadi pilihan utama untuk melepas dahaga. Es timun suri dan blewah termasuk yang paling sering diburu karena sensasi kesegarannya.
Kedua buah ini memang lebih mudah ditemukan saat Ramadan dan biasanya disajikan dengan sirup merah. Untuk menambah cita rasa dan tampilan, minuman ini sering diberi tambahan biji selasih serta potongan jeli.
Itulah deretan takjil yang hampir selalu hadir dan menjadi favorit setiap bulan Ramadan. Selain menggugah selera, kehadirannya juga menambah semarak suasana berbuka puasa bersama keluarga.
